（優活健康網編輯部／綜合整理）
平時用餐，我們可盡量少吃或不吃油炸或高溫烘焙食物，避開變性脂肪、氫化脂肪、反式脂肪造成的風險，而需要用油烹煮時，應該選擇含單元性不飽和脂肪酸的油脂，如：冷壓苦茶油、冷壓橄欖油、或冷壓椰油這種健康的脂肪，並以低溫烹調或用水油炒，就能避免高溫氧化對自由基的毒害。
蒸、煮等低溫烘焙 不會造成身心隱憂
若想增加食物風味，可以透過蒸、煮等低溫烘焙方式讓食物熟成，再用有機香草或香料調味，就可以滿足口腹之欲，又不會造成身心隱憂。
為了增加食物的色香味，延長保存期限，預防食物腐敗，現代食品中添加了許多人工添加物，包括食用色素、合成香料、防腐劑、甘味劑、膨鬆劑等，雖然添加物很微量，吃一點不會對人體產生立即性的危險，但長期累積下來，仍會對身心造成不可忽視的問題。
人工添加物 會誘發憂鬱、過動、易怒
人工添加物不僅會降低人體的免疫力，還會對中樞神經造成影響，誘發憂鬱、過動、易怒、失眠、頭痛、學習緩慢，或是過敏反應，所以，平常飲食應盡量以天然食材為主，減少攝取加工過的精製食品，因為愈是加工、精製的食品飲料，加入人工添加物的比例就愈高。
日常生活中常見的人工添加物食品，例如：醬油、罐頭、高湯塊、鹹味零食等含有味精，飲料、糖果、蜜餞、酸梅等含有糖精，標榜無糖的食品、飲料、口香糖等可能含有阿斯巴甜，酒類、脫水蔬果等含有亞硫酸鹽，醃肉、熱狗、火腿等含有亞硝酸鈉，因此，飲料、零食、速食、罐頭、調味醬、醃製品都最好少吃。
細嚼慢嚥 讓消化系統分泌足量酵素
這些零食的最佳替代品以冷壓植物油、天然海鹽或玫瑰岩鹽、新鮮香料等自製拌醬的食物，輔以正確的食用方式，如：細嚼慢嚥，讓消化系統可以分泌足量的消化酵素與輔助因子來吸收營養成分，另外，有機栽培的天然食物既營養，也能滿足視覺、嗅覺與味覺的享受。（本文摘自／我也曾憂鬱／三采文化出版）
資料來源：uho優活健康網
來源：
在此【警告】：請勿自己停止服用精神科藥物，自行停藥可能造成嚴重的戒斷症狀；民眾應該尋求有能力及非精神科的醫師，尋求他們的建議和協助，這點是非常重要的！
相關文章：
運動增強注意力！美國研究：ADHD的小孩運動20分鐘，注意力變得更集中
美國「疾病控制與防範中心」（CDC） 認為，小孩和青少年每天至少須要60分鐘或更多的運動量。你可能會問，小孩每天都在蹦蹦跳跳，不就是在運動嗎？
根據美國「國家運動與體育教育協會」（NASPE） 所提供的指標，學步兒每天須要60分鐘非組織性的身體活動，就是我們說的蹦蹦跳跳，在公園玩耍等；再加30分鐘規劃性的身體運動，譬如跑步、騎腳踏車等。而學齡前小孩，更須要60分鐘非組織性運動和60分鐘規劃性運動。⋯⋯
出處：
神經病學家高層說，注意力缺乏及過動症(ADHD)是一種偽造出來的病症！
理查德.薩醫師出版一本名為
《ADHD並不存在:注意力缺乏及過動症的真相》，
斷言真正患有此疾病的人數是0人！⋯⋯
《ADHD並不存在:注意力缺乏及過動症的真相》，
斷言真正患有此疾病的人數是0人！⋯⋯
從他的豐富經驗中，他認為ADHD是一種偽造出來的病症，
那只是織羅 （意指虛構罪名， 陷害無辜。 ）一些徵狀，事實上不是一種疾病。他更強烈的認為，那根本不能被在美國精神病學協會的診斷及統計手冊中，當作是一種獨立的病症。所有的細節都詳載於2014年2月出版的書中。
那只是織羅 （意指虛構罪名， 陷害無辜。 ）一些徵狀，事實上不是一種疾病。他更強烈的認為，那根本不能被在美國精神病學協會的診斷及統計手冊中，當作是一種獨立的病症。所有的細節都詳載於2014年2月出版的書中。
閱讀更多： （英文）
精神科用的藥是一種非常強力的成癮性藥物。
接著就有了這個字眼「科學的」（scientific），
它經常被精神病學拿來助長他
接著就有了這個字眼「科學的」（scientific），
它經常被精神病學拿來助長他
---國際公民人權委員會總裁
珍 伊斯特蓋(Jan Eastgate)
立即閱讀更多：
建議事項
1 你有權力拒絕讓你的小孩在學校裡參加任何的精神病學或者心理學問卷。
2 如果你的小孩在沒有經過你的同意下，被送去做心理學或是精神病學的篩檢，
或是被強迫用藥或者傷害，請向律師諮詢你的權利，
來對負責的心理醫師或精神科醫師、他們的社團及協會提出刑事與民事訴訟。
3 精神病學和心理學必須要從教育的體制下徹底根除，
而他們強迫且無用的方法也不應被政府所補助。
如果你知道有任何人，
包括任何小孩曾經被精神科醫師、
心理師、或其他心理健康執業者
所虐待或傷害，
所虐待或傷害，
請聯絡公民人權委員會 高雄分會
電話：0963-671815
信箱：鳳山郵政23-159 信箱
電子信箱：cchr.ks@cchr.org.tw
沒有留言:
張貼留言
謝謝您留言給「公民人權委員會 高雄分會」，我們會儘快給您回覆^^